---
title: Elintarvikeala - REDU Edu Oy
description: "Oletko kiinnostunut raaka-aineiden jalostamisesta vastuullisesti elintarviketuotteiksi?\nREDU Edu Oy tarjoaa työelämälähtöistä koulutusta, joka valmistaa koulutettavat elintarvikealan vaativiin tehtäviin."
---

[Skip to content](https://www.varmanatoihin.fi/elintarvikeala#main-content)

[![REDU Edu Oy logo](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/REDU%20Edu%20Oy%20LOGO%20RGB-1.png?width=150&height=141&name=REDU%20Edu%20Oy%20LOGO%20RGB-1.png)](https://www.varmanatoihin.fi)

- [Koulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/koulutukset)
  
  Show submenu for Koulutukset 
  
    - JOTPA-koulutukset
      
      Show submenu for JOTPA-koulutukset 
      
          - [Kaivoksen sulkeminen, ennallistaminen ja maisemointi](https://www.varmanatoihin.fi/kaivoksen-sulkeminen-ennallistaminen-ja-maisemointi)
          - [Kestävä ruoantuotanto](https://www.varmanatoihin.fi/kestava-ruoantuotanto)
    - [Lupa- ja korttikoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/lupa-ja-korttikoulutukset)
      
      Show submenu for Lupa- ja korttikoulutukset 
      
          - [Alkusammutuskoulutus AS1](https://www.varmanatoihin.fi/alkusammutuskoulutus)
          - [Ammattikuljettajien jatkokoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/ammattipatevyyskoulutukset)
          - [Anniskelupassi](https://www.varmanatoihin.fi/anniskelupassi)
          - [Drone-lennättäjän lisäteoriakoe](https://www.varmanatoihin.fi/drone-lennattajan-lisateoriakoe)
          - [Ensiapu - EFR ja SPR](https://www.varmanatoihin.fi/ensiapukoulutukset)
          - [Hygieniapassi](https://www.varmanatoihin.fi/hygieniapassi)
          - [Järjestyksenvalvoja](https://www.varmanatoihin.fi/jarjestyksenvalvojan-koulutus)
          - [Matkailualan turvallisuuspassi](https://www.varmanatoihin.fi/matupa)
          - [Märkätilojen vedeneristäjän henkilösertifikaattikoulutus](https://www.varmanatoihin.fi/markatilojen-vedeneristajan-henkilosertifikaatti)
          - [Office 365 -koulutus](https://www.varmanatoihin.fi/office-365-koulutus)
          - [Palokatkoasentajan koulutus](https://www.varmanatoihin.fi/palokatkoasentajan-koulutus)
          - [Sähkötyöturvallisuuskortti](https://www.varmanatoihin.fi/sahkotyoturvallisuuskortti)
          - [Tulityökortti](https://www.varmanatoihin.fi/tulityokorttikoulutus)
          - [Työhyvinvointikortti](https://www.varmanatoihin.fi/työhyvinvointikortti)
          - [Työturvallisuuskortti](https://www.varmanatoihin.fi/tyoturvallisuuskorttikoulutus)
          - [Vesityökortti](https://www.varmanatoihin.fi/vesityokortti)
    - [Aurinkoenergia-ala](https://www.varmanatoihin.fi/aurinkopaneeliasentajan-koulutus)
    - [Arctic Driving](https://www.varmanatoihin.fi/arcticdriving)
    - [Liikennekoulu](https://www.varmanatoihin.fi/liikennekoulu)
    - [Matkailu- ja ravintola-ala](https://www.varmanatoihin.fi/matkailu-ja-ravintola-ala)
    - [Service Excellence](https://www.varmanatoihin.fi/service-excellence)
    - [Kotoutumiskoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/kotoutumiskoulutukset)
    - [Monikulttuurisuus](https://www.varmanatoihin.fi/monikulttuurisuus)
    - [Elintarvikeala](https://www.varmanatoihin.fi/elintarvikeala)
    - [Kone- ja metalliala](https://www.varmanatoihin.fi/kone-ja-metalliala)
    - [Metsäala](https://www.varmanatoihin.fi/metsaala)
    - [Rakennusala](https://www.varmanatoihin.fi/rakennusala)
    - [Esihenkilövalmennukset](https://www.varmanatoihin.fi/esihenkilövalmennukset)
    - [Ohjaus- ja valmennuspalvelut](https://www.varmanatoihin.fi/ohjaavat-koulutukset)
    - [Vastuullisuuskoulutus](https://www.varmanatoihin.fi/vastuullisuuskoulutus)
    - [Vihreä siirtymä](https://www.varmanatoihin.fi/vihrea-siirtyma)
    - [Muut alat](https://www.varmanatoihin.fi/muut-alat)
    - [Drone-koulutus ja -asiantuntijapalvelut](https://www.varmanatoihin.fi/drone-koulutus-ja-asiantuntijapalvelut-yrityksille)
    - [Hallittu kasvu puolustusteollisuuden toimittajaksi](https://www.varmanatoihin.fi/hallittu-kasvu-puolustusteollisuuden-toimittajaksi)
    - [NATO-toimittajaksi](https://www.varmanatoihin.fi/nato-toimittajaksi)
    - [Työvoimakoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/työvoimakoulutukset)
- [Yrityksille](https://www.varmanatoihin.fi/yrityksille)
- [REDU Edu Oy](https://www.varmanatoihin.fi)
- [Ajankohtaista](https://www.varmanatoihin.fi/blogi)
- [Ota yhteyttä](https://www.varmanatoihin.fi/yhteystiedot)

Open main navigation

Close main navigation

- [Koulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/koulutukset)
  
  Show submenu for Koulutukset 
  
    - JOTPA-koulutukset
      
      Show submenu for JOTPA-koulutukset 
      
          - [Kaivoksen sulkeminen, ennallistaminen ja maisemointi](https://www.varmanatoihin.fi/kaivoksen-sulkeminen-ennallistaminen-ja-maisemointi)
          - [Kestävä ruoantuotanto](https://www.varmanatoihin.fi/kestava-ruoantuotanto)
    - [Lupa- ja korttikoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/lupa-ja-korttikoulutukset)
      
      Show submenu for Lupa- ja korttikoulutukset 
      
          - [Alkusammutuskoulutus AS1](https://www.varmanatoihin.fi/alkusammutuskoulutus)
          - [Ammattikuljettajien jatkokoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/ammattipatevyyskoulutukset)
          - [Anniskelupassi](https://www.varmanatoihin.fi/anniskelupassi)
          - [Drone-lennättäjän lisäteoriakoe](https://www.varmanatoihin.fi/drone-lennattajan-lisateoriakoe)
          - [Ensiapu - EFR ja SPR](https://www.varmanatoihin.fi/ensiapukoulutukset)
          - [Hygieniapassi](https://www.varmanatoihin.fi/hygieniapassi)
          - [Järjestyksenvalvoja](https://www.varmanatoihin.fi/jarjestyksenvalvojan-koulutus)
          - [Matkailualan turvallisuuspassi](https://www.varmanatoihin.fi/matupa)
          - [Märkätilojen vedeneristäjän henkilösertifikaattikoulutus](https://www.varmanatoihin.fi/markatilojen-vedeneristajan-henkilosertifikaatti)
          - [Office 365 -koulutus](https://www.varmanatoihin.fi/office-365-koulutus)
          - [Palokatkoasentajan koulutus](https://www.varmanatoihin.fi/palokatkoasentajan-koulutus)
          - [Sähkötyöturvallisuuskortti](https://www.varmanatoihin.fi/sahkotyoturvallisuuskortti)
          - [Tulityökortti](https://www.varmanatoihin.fi/tulityokorttikoulutus)
          - [Työhyvinvointikortti](https://www.varmanatoihin.fi/työhyvinvointikortti)
          - [Työturvallisuuskortti](https://www.varmanatoihin.fi/tyoturvallisuuskorttikoulutus)
          - [Vesityökortti](https://www.varmanatoihin.fi/vesityokortti)
    - [Aurinkoenergia-ala](https://www.varmanatoihin.fi/aurinkopaneeliasentajan-koulutus)
    - [Arctic Driving](https://www.varmanatoihin.fi/arcticdriving)
    - [Liikennekoulu](https://www.varmanatoihin.fi/liikennekoulu)
    - [Matkailu- ja ravintola-ala](https://www.varmanatoihin.fi/matkailu-ja-ravintola-ala)
    - [Service Excellence](https://www.varmanatoihin.fi/service-excellence)
    - [Kotoutumiskoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/kotoutumiskoulutukset)
    - [Monikulttuurisuus](https://www.varmanatoihin.fi/monikulttuurisuus)
    - [Elintarvikeala](https://www.varmanatoihin.fi/elintarvikeala)
    - [Kone- ja metalliala](https://www.varmanatoihin.fi/kone-ja-metalliala)
    - [Metsäala](https://www.varmanatoihin.fi/metsaala)
    - [Rakennusala](https://www.varmanatoihin.fi/rakennusala)
    - [Esihenkilövalmennukset](https://www.varmanatoihin.fi/esihenkilövalmennukset)
    - [Ohjaus- ja valmennuspalvelut](https://www.varmanatoihin.fi/ohjaavat-koulutukset)
    - [Vastuullisuuskoulutus](https://www.varmanatoihin.fi/vastuullisuuskoulutus)
    - [Vihreä siirtymä](https://www.varmanatoihin.fi/vihrea-siirtyma)
    - [Muut alat](https://www.varmanatoihin.fi/muut-alat)
    - [Drone-koulutus ja -asiantuntijapalvelut](https://www.varmanatoihin.fi/drone-koulutus-ja-asiantuntijapalvelut-yrityksille)
    - [Hallittu kasvu puolustusteollisuuden toimittajaksi](https://www.varmanatoihin.fi/hallittu-kasvu-puolustusteollisuuden-toimittajaksi)
    - [NATO-toimittajaksi](https://www.varmanatoihin.fi/nato-toimittajaksi)
    - [Työvoimakoulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/työvoimakoulutukset)
- [Yrityksille](https://www.varmanatoihin.fi/yrityksille)
- [REDU Edu Oy](https://www.varmanatoihin.fi)
- [Ajankohtaista](https://www.varmanatoihin.fi/blogi)
- [Ota yhteyttä](https://www.varmanatoihin.fi/yhteystiedot)

# Elintarvikeala

 

## Oletko kiinnostunut raaka-aineiden jalostamisesta vastuullisesti elintarviketuotteiksi?

REDU Edu Oy tarjoaa työelämälähtöistä koulutusta, joka valmistaa koulutettavat elintarvikealan vaativiin tehtäviin. Koulutuksemme on suunniteltu tiiviissä yhteistyössä alan yritysten kanssa, jotta yritykset saavat osaavaa työvoimaa ajantasaisen ja käytännönläheisen koulutuksen kautta. 

Koulutettavat saavat mahdollisuuden oppia alan uusimmat trendit ja teknologiat, ja heitä kannustetaan tuotekehitykseen ja soveltamaan oppimaansa käytännön työtehtävissä. Koulutuksissa painotetaan erityisesti hygieniaa, turvallisuutta, kestävää kehitystä ja tuotteiden laatua.

Tarjoamme elintarvikealalla työskenteleville lupa- ja korttikoulutuksia, kuten hygieniapassi, ensiapu ja työturvallisuus. Lisäksi järjestämme lyhytkursseja pakkausmerkinnöistä, näytteenotosta sekä yrityksille prosesseista, omavalvonnan tekemisestä ja sisäisestä auditoinnista.

### Kenelle elintarvikeala sopii?

- **Olet kiinnostunut elintarvikkeiden- ja ruoanvalmistuksesta:** Nautit ruoanlaitosta ja elintarvikkeiden valmistuksesta sekä uusien reseptien kokeilemisesta.
- **Arvostat hygieniaa ja turvallisuutta:** Elintarvikealalla työskentely vaatii tarkkuutta ja huolellisuutta, erityisesti hygienian ja elintarviketurvallisuuden suhteen.
- **Haluat työskennellä käytännönläheisesti:** Monet elintarvikealan tehtävät ovat käytännönläheisiä ja vaativat käsillä tekemistä, kuten tuotantolinjoilla työskentelyä, Raaka-aineen käsittelyä tai elintarvikkeiden valmistusta.
- **Olet kiinnostunut kestävästä kehityksestä:** Elintarvikeala tarjoaa mahdollisuuksia työskennellä kestävän kehityksen parissa, esimerkiksi kehittämällä ympäristöystävällisiä tuotantotapoja ja vähentämällä ruokahävikkiä.
- **Olet tiimipelaajia**: Useimmat elintarvikealan työtehtävät edellyttävät hyvää yhteistyökykyä ja kommunikointitaitoja.
- **Haluat jatkuvasti oppia uutta:** Elintarvikeala on jatkuvassa muutoksessa, ja alalla työskentelevien on oltava valmiita oppimaan uusia taitoja ja sopeutumaan muuttuviin olosuhteisiin.

### Millaisiin työtehtäviin koulutuksemme valmistaa?

- **Elintarviketeollisuus:** Tuotantotyöntekijä, laadunvalvoja, prosessinhoitaja, tuotekehittäjä.
- **Kauppa:** Myyjä, osastovastaava, elintarvikkeiden hyllyttäjä, kauppias.
- **Ravintolat:** Kokki, keittiömestari, tarjoilija, ravintolapäällikkö.
- **Suurkeittiöt:** Suurtalouskokki, keittiöapulainen, ruokapalveluvastaava.
- **Lounasravintolat:** Lounaskokki, keittiötyöntekijä, asiakaspalvelija.
- **Pikaruokaravintolat:** Pikaruokakokki, asiakaspalvelija, vuoropäällikkö.
- **Myynti ja markkinointi:** Myyntiedustaja, markkinointikoordinaattori, tuotepäällikkö.
- **Raaka-aineiden hankintaprosessi:** Hankintapäällikkö, logistiikkakoordinaattori, varastonhoitaja.
- **Matkailu:** Matkailukohteiden ravintolatyöntekijä, catering-palveluiden tarjoaja, ruokamatkailun asiantuntija.

![Lohikeitto](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/REDU%20Edu%20Oy%20lohikeitto%20(640x960).jpg?width=640&height=960&name=REDU%20Edu%20Oy%20lohikeitto%20(640x960).jpg "Lohikeitto")

[Koulutuskalenteri - REDU Edu Oy](https://www.varmanatoihin.fi/koulutukset)

## Ota yhteyttä

![Hannu_Pekkala (2)-1](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/Hannu_Pekkala%20(2)-1.jpg?width=420&height=280&name=Hannu_Pekkala%20(2)-1.jpg "Hannu_Pekkala (2)-1")

### Hannu Pekkala

asiantuntija

[hannu.pekkala@redu.fi](mailto:hannu.pekkala@redu.fi)  
[040 527 0629](tel:+358405270629)

![eija_pahtakari_968x647-1](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/eija_pahtakari_968x647-1.jpg?width=400&height=280&name=eija_pahtakari_968x647-1.jpg "eija_pahtakari_968x647-1")

#### Eija Pahtakari

koulutuskoordinaattori

[eija.pahtakari@redu.fi](mailto:eija.pahtakari@redu.fi)  
[040 352 1440](tel:+358403521440)

[Seuraa meitä Facebookissa](https://www.facebook.com/redueduoy) [Seuraa meitä LinkedIn:ssä](https://www.linkedin.com/company/redueduoy) [Seuraa meitä Instagramissa](https://www.instagram.com/redueduoy) [Follow us on Facebook](https://www.youtube.com/@redueduoy)

- [Koulutukset](https://www.varmanatoihin.fi/koulutukset)
- [Yrityksille](https://www.varmanatoihin.fi/yrityksille)
- [REDU Edu Oy](https://www.varmanatoihin.fi)
- [Ajankohtaista](https://www.varmanatoihin.fi/blogi)
- [Ota yhteyttä](https://www.varmanatoihin.fi/yhteystiedot)

---

[![REDU Edu Oy LOGO RGB](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/Logot/REDU%20Edu%20Oy%20LOGO%20RGB.png?width=3710&height=3491&name=REDU%20Edu%20Oy%20LOGO%20RGB.png "REDU Edu Oy LOGO RGB")](https://www.varmanatoihin.fi)

[![YMERKKI_LOGO_LOWRE_sininen_RGB (1)-1](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/YMERKKI_LOGO_LOWRE_sininen_RGB%20(1)-1.png?width=120&height=87&name=YMERKKI_LOGO_LOWRE_sininen_RGB%20(1)-1.png "YMERKKI_LOGO_LOWRE_sininen_RGB (1)-1")](https://www.varmanatoihin.fi)

[![Suomen Vahvimmat Platina -sertifikaatti.](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/TEXTLEFT_BLACK_1080x265-1.png?width=435&height=154&name=TEXTLEFT_BLACK_1080x265-1.png "Suomen Vahvimmat Platina -sertifikaatti.")](https://www.varmanatoihin.fi)

[![Kasvajat-Sinetti-2024-FI-200px-RGB-1](https://www.varmanatoihin.fi/hs-fs/hubfs/Kasvajat-Sinetti-2024-FI-200px-RGB-1.png?width=250&height=200&name=Kasvajat-Sinetti-2024-FI-200px-RGB-1.png "Kasvajat-Sinetti-2024-FI-200px-RGB-1")](https://www.varmanatoihin.fi)

REDU Edu Oy  
Jänkätie 1  
96300 Rovaniemi

 

[Tilaa uutiskirje](https://uutiskirje.redu.fi/)  
[Tietosuoja](https://www.redu.fi/fi/info/tietosuoja)  
[Vastuullisuus](https://www.varmanatoihin.fi/vastuullisuus)  
[In English](https://www.varmanatoihin.fi/en)  
[På svenska](https://www.varmanatoihin.fi/sv)

 Evästeasetukset

```json
{
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Organization",
        "mainEntityOfPage":{
          "@type":"WebPage",
          "@id":"https://www.varmanatoihin.fi/elintarvikeala",
          "description": "Oletko kiinnostunut raaka-aineiden jalostamisesta vastuullisesti elintarviketuotteiksi?
REDU Edu Oy tarjoaa työelämälähtöistä koulutusta, joka valmistaa koulutettavat elintarvikealan vaativiin tehtäviin."
        },
        "url": "https://www.varmanatoihin.fi/",
        "logo": "https://25692885.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/25692885/REDU%20Edu%20Oy%20LOGO%20RGB-1.png",
        "name": "Redu Edu Oy",
        "sameAs": [
          "https://www.facebook.com/people/REDU-Edu-Oy/100067616239861/",
          "https://www.linkedin.com/company/redueduoy/about/"
        ]
      }
```